Ελεύθερος Τύπος
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Σπιτικό και πανεύκολο λικέρ φράουλας

Newsroom dev.eleftherostypos.gr

Η πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό λικέρ φράουλα από τον Πέτρο Συρίγο. Βρείτε τις πιο λαχταριστές φράουλες και αφιερώστε ελάχιστο χρόνο για την παρασκευή του λικέρ.

Υλικά

1 λίτρο ούζο
1 ½ κιλό φράουλες
1 κιλό ζάχαρη

Διαδικασία

Πλένετε και κόβετε τις φράουλες στα τέσσερα. Τις βάζετε σε ένα μπολ και ρίχνετε το ούζο. Αφήνετε το μπολ στο ψυγείο για 24 ώρες. Βγάζετε την επόμενη μέρα το μπολ από το ψυγείο και ρίχνετε τη ζάχαρη.

Ανακατεύετε με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, ύστερα το σουρώνετε χωρίς να πιέσετε τις φράουλες, όσο υγρό βγάλουν από μόνες τους. Βάζετε σε μπουκάλι και το διατηρείτε το στο ψυγείο ή εκτός.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, ανά πάσα στιγμή στο EleftherosTypos.gr

Προτεινόμενα για εσάς

H συνταγή της ημέρας: Μαρμελάδα φράουλας από τον Πέτρο Συρίγο

Η συνταγή της ημέρας: Ταρτάκια με κρέμα και φράουλες